Síðasta sítrónuræktin við Gardavatn

Á Suður-Ítalíu gulna sítrónur fyrirhafnarlaust hvert ár en norðar, við Gardavatnið, er sítrónuræktin erfiðari. Þrátt fyrir það ákváðu hugvitssamir munkar að reyna að fá þennan eftirsótta ávöxt til að blómstra og það tókst. Á miðöldum voru sítrónur mikilvæg uppspretta C-vítamíns