Mokkabragðið er af mörgum kaffiunnendum talið eitt það besta í heimi. Flauelsmjúkt mokkakremið sem þekur þessa tertu getur næstum valdið yfirliði, svo bragðgott er það. Hneturnar gera svo útslagið. Súkkulaðisvampbotnar: 3 egg 150 g sykur 60 g hveiti 2 msk.
Nú er peysusagan orðin lengri en peysan sjálf hefur styst og lengst til skiptis. Ég hef orðið að rekja upp í tvígang en í stað þess að gefast upp hef ég haldið áfram og nú er að koma í ljós
-menningararfur sem má ekki glatast.
Í viðtali sem tekið var við Gyðu Einarsdóttur og nefnist ,,Prjónaskapur og hugleiðsla“ nefndi ég að ég myndi leyfa lesendum að fylgjast með því þegar ég prjónaði mína fyrstu peysu. Ég var svo sniðug að fá Gyðu til að aðstoða
Gyða Einarsdóttir með rúmteppi dóttur sinnar en vinkonur Gyðu úr Versló prjónuðu og hekluðu bútana og aðstoðuðu hana við að setja teppið saman.
Kjötsúpa er réttur sem flestir Íslendingar kannast við og þykir góð. Margir eiga uppskrift að einni slíkri sem hefur erfst kynslóð fram af kynslóð. Með yngra fólki koma nýir straumar en fæstir vilja umbylta gömlu uppskriftinni frá mömmu eða ömmu.
Þeim, sem hafa ekki smekk fyrir þorramat eða langar að bjóða ungum afkomendum í skotheldan grænmetisrétt, er óhætt að elda þennan rétt. Hann er einfaldur í undirbúningi og léttur í maga. Þess vegna er hann kallaður ,,andstæðan við þorramatinn“. Kryddin
Thomas Möller er fæddur 1954 og verður því 72 ára á þessu ári. Hann hætti að vinna fyrir nokkrum árum en áður en að því kom ákvað hann að undirbúa sig vel og ver nú tíma sínum m.a. í að
Pasta með sveppum og kjúklingi eða hráskinku: 10 g þurrkaðir villisveppir ef vill 100 ml vatn 300 g pasta, skrúfur eða slaufur salt 250 g ferskir sveppir 2 msk. smjör 2 hvítlauksrif, smátt söxuð knippi steinselja, smátt söxuð 1 msk. ferskt tímían ½ grænmetisteningur nýmalaður svartur pipar 150 ml rjómi kjúklingabringa steikt
segir Margrét S. Pálsdóttir.
Okkur hefur verið uppálagt að tala ekki mikið um dauðann, sér í lagi í návist barna eða viðkvæmra því dauðinn sé eitthvað hræðilegt og umræða um hann gæti skaðað þá sem á hlýða. Staðreyndin er sú að nákvæmlega jafnmörg tilfelli
Nú að loknum hátíðahöldum með hefðbundnum matarveislum er ekki úr vegi að velja súpur í máltíðirnar nú í janúar. Margir elda sama matinn á hverjum jólum og þykir ekki gott að breyta út af þeirri venju. Máltíðirnar samanstanda af kjöti
Fyrrverandi kennarar og samstarfsfólk þeirra í Breiðholtsskóla hafa haldið hópinn í 25 ár og saga hópsins er verulega áhugaverð en augljóst er að hláturtaugarnar eru kitlaðar vel á öllum þeirra fundum. Lifðu núna forvitnaðist um tilurð þessa merkilega hóps sem samanstendur af
Þetta salat gengur bæði með kalkúnakjöti og villibráð og er óskaplega fallegt á jólaborðinu. Ekki skemmir að dreifa ristuðum pecan-hnetum yfir áður en salatið er borið fram. 2 niðursoðnar ferskjur, skornar í sneiðar 500-700 g blandað salat (mörgum þykir gott
