Fara á forsíðu

Greinar: Sólveig Baldursdóttir

Fyrrverandi starfsmenn í Breiðholtsskóla –  ,,Strengjasveit listaakademíunnar við Arnarbakka“

Fyrrverandi starfsmenn í Breiðholtsskóla – ,,Strengjasveit listaakademíunnar við Arnarbakka“

🕔07:00, 11.des 2025

Fyrrverandi kennarar og samstarfsfólk þeirra í Breiðholtsskóla hafa haldið hópinn í 25 ár og saga hópsins er verulega áhugaverð en augljóst er að hláturtaugarnar eru kitlaðar vel á öllum þeirra fundum. Lifðu núna forvitnaðist um tilurð þessa merkilega hóps sem samanstendur af

Lesa grein
Óviðjafnanlegt ferskjusalat með jólamatnum

Óviðjafnanlegt ferskjusalat með jólamatnum

🕔07:00, 9.des 2025

Þetta salat gengur bæði með kalkúnakjöti og villibráð og er óskaplega fallegt á jólaborðinu. Ekki skemmir að dreifa ristuðum pecan-hnetum yfir áður en salatið er borið fram. 2 niðursoðnar ferskjur, skornar í sneiðar 500-700 g blandað salat (mörgum þykir gott

Lesa grein
Tískurisi kveður

Tískurisi kveður

🕔07:00, 7.des 2025

Giorgio Armani var fæddur 1934 og lést í september síðastliðnum 91 árs að aldri. Hann var einn áhrifamesti tískuhönnuður í heimi allt frá því hann stofnaði sitt eigið tískuhús 1975. Armani endurskilgreindi hugtökin sem viðtekið var sem karlmannlegt eða kvenlegt.

Lesa grein
Sögur, samvera og tónlist í Bakkastofu

Sögur, samvera og tónlist í Bakkastofu

🕔16:23, 21.nóv 2025

Hjónin Ásta Kristrún Ragnarsdóttir og Valgeir Guðjónsson tóku sig upp fyrir um 14 árum og settust að á Eyrarbakka þaðan sem Ásta Kristrún á ættir sínar að rekja.

Lesa grein
Uppskrift að dýrlegum kjúklilngarétti frá Jamie Oliver

Uppskrift að dýrlegum kjúklilngarétti frá Jamie Oliver

🕔07:00, 27.okt 2025

4 kjúklingabringur 4 msk. hunang 3 msk. Dijon sinnep 2 hvítlauksrif, marin 200 g aspars, meira ef vill fjórar meðalstórar kartöflur, skornar í báta eða smælki fyrir fjóra skorin til helminga Kryddlögur: 6 – 8 msk. ólífuolía 2 msk. chiliflögur

Lesa grein
TBK – hlæjandi leikfimihópur í rúm 40 ár

TBK – hlæjandi leikfimihópur í rúm 40 ár

🕔07:00, 17.okt 2025

-gerðu líkamsrækt snemma að lífsstíl sínum

Lesa grein
Brokkólísúpa að hausti, gómsæt og næringarrík

Brokkólísúpa að hausti, gómsæt og næringarrík

🕔07:00, 12.okt 2025

Nú er allt ferska grænmetið í hillum verslana og þá fá margir þörf fyrir að búa til  heitar súpur. Þær eru oft enn betri daginn eftir svo tilvalið er að búa til tvöfaldan skammt. Hér er uppskrift að einni skotheldri:

Lesa grein
Lambakjöt í kókoskarrísósu

Lambakjöt í kókoskarrísósu

🕔07:00, 20.sep 2025

Nú styttist í að haustvertíðin með ferska lambakjötið gangi í garð. Hér bjóðum við upp á uppskrift að sérlega bragðgóðum lambakjötspottrétti sem hefur notið mikilla vinsælda. Fyrir utan að kitla bragðlaukana uppfyllir rétturinn líka fegurðarkröfur sælkera því maturinn bragðast betur

Lesa grein
Gómsæti partímaturinn!

Gómsæti partímaturinn!

🕔07:00, 11.sep 2025

8 hveititortillur 2 chilialdin 200 g mozzarellaostur, rifinn 100 g fetaostur 12-16 góðar ólífur, steinalausar 3 msk. kóríanderlauf, saxað 4 msk. olífuolía 1 tsk. paprikuduft. Hitið ofninn í 200 gráður. Saxið chilialdinin í matvinnsluvél og hafið fræin með. Bragðið er

Lesa grein
Jóhanna Björk Briem horfir inn á við eftir alvarlegt slys

Jóhanna Björk Briem horfir inn á við eftir alvarlegt slys

🕔10:25, 22.ágú 2025

Jóhanna Björk Briem fann sína leið að bata.

Lesa grein
Espresso súkkulaðibitar með kaffinu

Espresso súkkulaðibitar með kaffinu

🕔07:00, 13.ágú 2025

1/2 bolli smjör, brætt 85 g súkkulaði, dökkt og ósætt, skorið í bita 2 egg 1 1/4 bolli sykur 2 msk. instant espresso kaffiduft 2 msk. kaffilíkjör 1 tsk. vanilludropar 3/4 bolli hveiti 1/2 tsk. lyftiduft 1/4 tsk. salt hindber,

Lesa grein
Margrét Eir um Moulin Rouge – einstök uppsetning á Íslandi

Margrét Eir um Moulin Rouge – einstök uppsetning á Íslandi

🕔07:00, 1.ágú 2025

Margréti Eir Hönnudóttur þekkjum við helst sem eina af okkar allra bestu söngkonum. Hún er líka menntaður leikari frá Bandaríkjunum og útskrifaðist úr leiklistarnámi í Boston 1998. Þrátt fyrir að vera aðeins á miðjum aldri hefur Margrét 37 ára reynslu

Lesa grein
Syndsamlega gómsæt peruterta

Syndsamlega gómsæt peruterta

🕔07:00, 24.júl 2025

Botn: 2 1/2 dl hveiti 1 tsk. vanillusykur 100 g smjör 1 eggjarauða Fylling: 100 g mjúkt smjör 100 g suðusúkkulaði 2 egg 1 dl strásykur 1 msk. koníak 3-4 perur Blandið hveiti, vanillusykri og smjöri saman og loks eggjarauðunni.

Lesa grein
Kjúklingaleggir fyrir alla

Kjúklingaleggir fyrir alla

🕔07:00, 9.júl 2025

10 kjúklingaleggir 75 g gráðaostur 50 g rjómaostur 1/2 dl hakkaðar valhnetur valhnetur til skrauts salt og svartur pipar Stillið ofninn á 200 gráður C. Setjið kjúklingaleggina í smurt, eldfast mót. Kryddið með salti og pipar. Blandið saman gráðaosti, rjómaosti

Lesa grein