„High tea” máltíð með stíl
Mrs. Marple sem er fræg úr skáldsögum Agöthu Christie naut þess að drekka sitt „high tea“ á Ritz í London
Fara á forsíðu
Matur
Grænmetis-bauna-tandoori réttur
unaðslegur undanfari grillmáltíðanna!
Ómótstæðilegt salat með perum, ristuðum hnetum og osti
– tilvalið sem léttur hádegisréttur með góðu brauði.
Hægeldað ungverskt gúllas
Þegar kalt er í veðri er fátt betra en bragðmikið gúllas sem hefur fengið að malla klukkustundum saman. Bragðið verður óviðjafnanlegt. Þessi uppskrift er nokkuð stór og því góð ef von er á gestum. 3 meðalstórir laukar 2 meðalstórar gulrætur
Veislumatur á örskotsstundu
Þarf ekki annað en renna við í Fylgifiskum og málið er dautt
Hvernig verður pipar til?
Í dag er pipar ein algengasta og mest selda kryddtegund í heimi.
Þorrinn og hakkabuffið
Nú er Þorrinn genginn í garð og margir gæða sér á gömlum íslenskum mat. Yngri kynslóðir hafa ekki vanist þessum mat og þykir hann ekki góður á meðan þeir eldri geta ekki beðið eftir að komast í súrsaðan og kæstan
Fiskur milli kjötmáltíða
Komið gestum á óvart með lítilli fyrirhöfn!
Dásamleg súpa í dagsins önn, eða bara í jólamatinn.
Fæst tilbúin í Fylgifiskum www.fylgifiskar.is.
Pönnukaka með hneturjóma og sósu
-tilbrigði við hefðbundnar pönnukökur.
Bakaða, óviðjafnanlega ostakakan
Ostakökur eru freistingar sem óhætt er að falla fyrir um jólin. Hér kemur ein unaðsleg sem fólk hættir ekki fyrr en það fær uppskriftina með sér heim eftir boðið. Nú er hægt að benda bara á vef Lifðu núna 🙂
Súkkulaðiunaður með döðlum og hnetum
Hinn fullkomni jólaeftirréttur!
Sparikjötbollur í aðdraganda aðventu
Nú, í aðdraganda jólanna er ágætt að flikka upp á hversdagsmatinn og hér er uppskrift sem gaman er að bjóða upp á þótt ekki sé verið að elda veislumat. Þessi réttur er mjög einfaldur. Fyrir fjóra og nægur afgangur fyrir
Girnilegur grænmetisréttur
250 g kjúklingabaunir eða 2 dósir niðursoðnar 1/2 laukur 6 hvítlauksrif 2 tsk. kóríanderduft 2 tsk. kummin 1-2 msk. steinselja, söxuð safi úr 1/2 sítrónu 1 egg nýmalaður pipar salt 2 msk. hveiti eða heilhveiti olía til djúpsteikingar Leggið baunirnar
