Pönnukaka með hneturjóma og sósu
-tilbrigði við hefðbundnar pönnukökur.
-tilbrigði við hefðbundnar pönnukökur.
Ostakökur eru freistingar sem óhætt er að falla fyrir um jólin. Hér kemur ein unaðsleg sem fólk hættir ekki fyrr en það fær uppskriftina með sér heim eftir boðið. Nú er hægt að benda bara á vef Lifðu núna 🙂
Hinn fullkomni jólaeftirréttur!
Nú, í aðdraganda jólanna er ágætt að flikka upp á hversdagsmatinn og hér er uppskrift sem gaman er að bjóða upp á þótt ekki sé verið að elda veislumat. Þessi réttur er mjög einfaldur. Fyrir fjóra og nægur afgangur fyrir
250 g kjúklingabaunir eða 2 dósir niðursoðnar 1/2 laukur 6 hvítlauksrif 2 tsk. kóríanderduft 2 tsk. kummin 1-2 msk. steinselja, söxuð safi úr 1/2 sítrónu 1 egg nýmalaður pipar salt 2 msk. hveiti eða heilhveiti olía til djúpsteikingar Leggið baunirnar
Sighvatur Sveinsson eldar kjötsúpu fyrir stórfjölskylduna í potti ömmu sinnar
Hátíðarpastasalat er tilvalið að gera fyrir helgardögurðinn. Þetta salat er einfalt í undirbúningi og sérlega bragðgott. hálfur pakki tagliatelle 3-4 kjúklingabringur, bein- og skinnlausar 4 msk. ólífuolía 1 rauðlaukur 4 hvítlauksrif, smátt skorin eða pressuð 2 stórir kúrbítar 2 rauðar paprikur
-það er svooooooo gott!
-ómótstæðileg!
-ómótstæðilegur fyrir sælkera, ýmist með lambakjöti eða kjúklingi.
Nú sligast tré og runnar af berjum sem Íslendingar hafa nýtt í holla og gómsæta rétti öldum saman. En nú er ,,öldin önnur“ og við getum látið aðra búa allt til fyrir okkur og keypt það bara úti í búð.
Margir átta sig ekki á því að þeir drekka ekki nægan vökva
12 þurrkaðar apríkósur, smátt saxaðar 1/2 dl koníak 6 konfektepli sítrónusafi 4 tvöfaldir álpappírsbútar dökkur púðursykur 2 msk. smjör Hellið koníakinu yfir apríkósurnar og látið standa í klst. Skerið epli í tvennt þversum og skerið kjarnann burt. Dreypið sítrónusafa yfir
Til þess að við fáum ekki samviskubit þegar okkur langar að gefa gestum okkar, sér í lagi barnabörnum, sælgæti þá er tilvalið að vera búinn að útbúa þessar sælgætisstangir sem undantekningarlaust falla í kramið, sérstaklega hjá ungviðinu. 1 bolli granola