Lambapottréttur sem toppar flest

Lambapottréttur sem toppar flest

🕔07:30, 26.júl 2019

Þessi lambakjötsréttur kom skemmtilega á óvart. Uppskriftin dugar fyrir hóp af fólki og ef von er á gestum má sem best gera réttinn deginum áður. 2,5 kíló af úrbeinuðum lambabóg. Snyrtið og skerið í nokkuð stóra bita. 2 laukar, skiptið

Lesa grein
Allt í einum potti – kjúklingur með grísku ívafi

Allt í einum potti – kjúklingur með grísku ívafi

🕔10:36, 19.júl 2019

Það er ótrúlega þægilegt að elda allt í einum potti. Slíkur matur er líka oft afar ljúffengur. Þennan kjúklingarétt prófaði Lifðu núna ekki alls fyrir löngu og útkoman var dásamleg.  Það sem tilþarf er: heill kjúklingur um það bil 1.5

Lesa grein
Nauta bruchetta – einfalt og gott

Nauta bruchetta – einfalt og gott

🕔08:04, 12.júl 2019

  Stundum langar okkur í eitthvað einfalt, bragðgott og fljótlegt. Þessi uppskrift gæti hentað vel í bústaðinn, tjaldútileguna, fyrir þá sem eru á ferð í húsbíl eða bara heima. Uppskriftina fengum við á vefnum Gerum daginn girnilegan  og það sem til

Lesa grein
Súkkulaði ostakaka

Súkkulaði ostakaka

🕔15:01, 3.júl 2019

Ostakökur eru oft mjög góðar. Þessi er ein af þeim betri sem við höfum prófað en höfundur uppskriftarinnar er Thelma Þorbergsdóttir. Uppskriftin birtist á vefnum Gott í matinn. Botninn 70 g smjör 24 stk. Oreo kexkökur Ostakaka 2.5 dl rjómi

Lesa grein
Grillaður lax með sítrusávöxtum

Grillaður lax með sítrusávöxtum

🕔08:54, 28.jún 2019

Lax er dásamlegur matur hollur og góður. Það er því ekki úr vegi að grilla lax um helgina. Þessa uppskrift rákumst við á vefnum Krydd og krásir og hlökkum svo sannarlega til að prófa hana. 1 laxaflak 1 sítróna –

Lesa grein
Hvers vegna kviknar í steikinni á grillinu?

Hvers vegna kviknar í steikinni á grillinu?

🕔13:31, 21.jún 2019

Ætlarðu að grilla um helgina? Hér eru góð grillráð frá Ingvari Sigurðssyni matreiðslumanni

Lesa grein
Heimagerður ís í sólinni

Heimagerður ís í sólinni

🕔11:46, 14.jún 2019

Hvað er betra en að fá sér ís þegar sólin skín og hví ekki að gera ísinn sjálfur. Þessa uppskrift er að finna á vefnum krom.is og höfundur hennar er Inga Elsa Bergþórsdóttir. Hún segir að uppskriftin sé góð ein

Lesa grein
Kjúklingaréttur þegar vinir hittast

Kjúklingaréttur þegar vinir hittast

🕔11:37, 7.jún 2019

Þetta er ótrúlega ljúffengur kjúklingur og lítið mál að matreiða hann. Tilvalinn þegar 6-8 vinir hittast í góðu tómi.   2 kjúklingar ca 1,5 kg hvor 6 hvítlauksrif 2 tsk   þurrt timjan 1 tsk  malað kúmen 1 tsk  malað engifer

Lesa grein
Grillað lambafilé með sítrónu- og karpes olíu

Grillað lambafilé með sítrónu- og karpes olíu

🕔09:08, 31.maí 2019

Veðrið hefur leikið við íbúa á höfuðborgarsvæðinu og víðar síðustu daga. Margir eru búnir að draga fram grillið enda fátt skemmtilegra en vera úti á svölum eða úti í garði og grilla.  Þessa uppskrift að lambafile prófuðum við í vikunni

Lesa grein
Dásemdar eftirréttur beint af grillinu

Dásemdar eftirréttur beint af grillinu

🕔07:40, 24.maí 2019

Það er löngu komin tími til að draga fram grillið og galdra fram allskonar grillrétti.  Það er alltaf gott að fá eitthvað pínu sætt eftir þunga kjötmáltíð og þessi eftirréttur er alveg fullkominn. Einfaldur og bragðgóður.  Uppskriftin er af vefnum

Lesa grein
Allt í einu fati

Allt í einu fati

🕔07:50, 17.maí 2019

Þessi einfalda kjúklingauppskrift er ættuð frá Portúgal. Það besta við hana er að hér er allt eldað í einu fati og það sparar heilmikla vinnu. Það sem tilþarf er þetta: 2 hvítlauksrif marin 1 rauður chilli fræhreinsaður og skorinn smátt

Lesa grein
Nautagúllas frá himnaríki

Nautagúllas frá himnaríki

🕔09:13, 10.maí 2019

Pottréttir standa alltaf fyrir sínu.  Hér er uppskrift af einum slíkum sem er afar einfaldur og bragðgóður. Hann er að vísu svolítið tímafrekur  þar sem hann þarf að fá að malla nokkuð lengi en fyrirhafnarinnar virði. Hann er fyrir sirka

Lesa grein
Ofnbakaður lax með mangósósu

Ofnbakaður lax með mangósósu

🕔07:01, 3.maí 2019

Við fundum þessa uppskrift á vefnum Eldhússögur úr Kleifarselinu þegar við vorum að leita að uppskrift að ljúffengum laxi. Hún var prófuð og þeir sem borðuðu voru sammála um að hún væri einstaklega góð. Við ákváðum því að birta hana

Lesa grein
Ofnbakaður þorskur í sítrónurjómasósu

Ofnbakaður þorskur í sítrónurjómasósu

🕔09:38, 26.apr 2019

Hvað er betra en að fá fisk í matinn, sérstaklega þegar vorið er komið.  Flesta langar í léttari mat með hækkandi sól. Þessa uppskrift fundum við á síðunni Gott í matinn og höfundur hennar er Gígja S. Guðjónsdóttir.  Það sem

Lesa grein