Góð næring er lykilatriði þegar nefrennsli, særindi í hálsi, hósti og höfuðverkur hafa lagt mann í rúmið. Já, það er inflúensutíminn og margir finna slappleika sækja að. Öll viljum við að flensan gangi hratt yfir og batinn kemur fljótt. Þá
Sumir finna fyrir því þegar árunum tekur að fjölga að þeir finna síður fyrir hungri og þorsta en áður. Það getur orðið til þess að fólk verður þurrt eða borðar ekki nægilega oft og vel yfir daginn. Til að tengja
Er nokkuð gómsætara og betra en fersk ber, jarðarber, bláber, kirsuber, hindber, brómber og hvað þau heita öll? Þau eru mátulegur munnbiti og svo einstaklega handhæg að það er ekkert skrýtið að alls konar ber séu söluhæstu ávextir í ferskvörudeildum
Brauðtertur eru ferskar og góðar og þykja ómissandi á veisluborð hér á landi. Þær eru auðvitað bæði stórar og seðjandi þannig að flestir hika við að borða þær milli stórhátíða og annarra tilefna í fjölskyldunni en rúllubrauðtertur eru viðráðanlegar og
Ágústa Gísladóttir einn eigenda Lín Design er mikill matgæðingur. Hún veit fátt skemmtilegra en að útbúa mat fyrir vini og vandamenn. Þegar mikið stendur til grípur hún oft á það ráð að útbúa fallega ávaxtabakka. Hún segir: „Þetta er einfaldur
Allir vita að við eigum að borða minnsta kosti fimm skammta af grænmeti og ávöxtum á dag. Sumir sérfræðingar vilja meira að segja meina að sjö sé nær lagi. En það er fleira sem getur orðið góð viðbót við mataræðið
Líklega dettur engum fyrst í hug að fá sér ís ef þeir eru að hugsa um hollustu og gott mataræði en það er margt verra. Eftir því sem við eldumst því mikilvægara verður að gæta vel að því hvað við
Trefjar, C-vítamín, andoxunarefni, pótassíum og fólat allt eru þetta næringarefni sem kíví-ávöxturinn inniheldur í miklum mæli. Í raun eru þessir litlu grænu boltar meðal næringaríkustu ávaxta. Að auki eru þeir gómsætir en samt þeir ávextir sem Íslendingar borða einna síst.
Ávextir tilheyra sumrinu og ferskur ávaxtasafi besti svaladrykkur sem hugsast getur. Hér eru hugmyndir að nokkrum svalandi sumardrykkjum. Ferskur safi 1 vatnsmelóna 2-3 ástríðuávextir 1 mangó eða frosið mangó í bitum. Skerið vatnsmelónuna í sneiðar og fræhreinsið hana. Setjð kjötið
Ágústa Gísladóttir eigandi Lín Design er listakokkur og nýtur þess að standa í eldhúsinu og matbúa eitthvað gott fyrir fólkið sitt. Hún féllst á að deila með lesendum Lifðu núna nokkrum af sínum uppáhaldsuppskriftum. Hér er dásamlegt meðlæti með grillmatnum
Nú er ekki lengur boðið upp á hressingu í flugvélum eins og áður var og matur í flugvélum dýr. Hið sama gildir raunar um veitingahús í flugstöðvarbyggingnum, þar er álagning ríkuleg og maturinn iðulega ólystugur og illa eldaður. Hvað er
Er það bara ímyndun eða var allt mun bragðmeira og bragðbetra hér áður fyrr? Munið þið eftir stökkri, dásamlegri skorpu og lambalæri og hrygg? Ekki bara á örlitlum hluta lærisins heldur yfir það nánast allt. Súkkulaði sem bráðnaði í munni.
Fyrir nokkrum árum fór undirrituð í ferð til Noregs þar sem megintilgangurinn var að ganga á fjöll. Fyrsta daginn var gengið á Gaustatoppinn, hæsta fjall Þelamerkur. Þegar við komum niður eftir að hafa fetað stórgrýttan stíginn var komið við í
