Hakka buff og laukur í sælkerabúningi
Guðni Pálsson arkitekt kann ýmislegt fyrir sér í eldhúsinu
Fara á forsíðu
Matur
Guðdómlegir þorskhnakkar með sítrónukartöflumús
Þetta er mjög einföld uppskrift en hún er afskaplega góð enda þorskhnakkar eitt mesta ljúfmeti sem hægt er að hugsa sér. Kartöflumúsin fer alveg sérstaklega vel með þorskinum og gerir hann svolítið öðruvísi. Uppskriftin er af vefnum Fiskur í matinn
Syndsamlega góð súkkulaðikaka
Anna Björk Eðvarðsdóttir matarbloggari kann uppskrift að þessari þreföldu súkkulaðiköku.
Rabarbaraskúffukaka sem allir elska
Rabarbari hefur verið ræktaður hér í um 130 ár. Hann mun upphaflega vera frá Asíu en hefur eflaust verið fluttur hingað frá Danmörku um 1880. Það er hægt að nýta hann langt fram eftir sumri. Rabarbarastilikina má nota í sultur,
Dásamlegt bláberja valhnetusalat
Þetta salat er einstaklega gott bæði eitt og sér og líka með grilluðum mat. Það er endalaust hægt að leika sér með það, skipta út berjategundum eða ostinum. Salatið 300 grömm af grænum salatblöðum 1 box af bláberjum 1/ 4
Hamborgaraveisla sem slær í gegn
Það eru ýmsar leiðir til að auðvelda sér matseldina þegar börnin og barnabörnin koma í mat
Bláskel með linguinipasta
Þessi uppskrift hljómar afskaplega vel er sumarleg, fersk og ábyggilega mjög góð. Við getum allavega ekki beðið eftir að prófa hana. Uppskriftin er af uppskriftavef ATVR en er þaðan komin frá frá veitingastaðnum Essensia. Fyrir 4 800 g fersk bláskel
Appelsínukjúklingur fyrir barnabörnin
Börnum og unglingum finnst þessi réttur oft á tíðum afar góður, sérstaklega ef þau kunna að meta kínamat, það er því ekki úr vegi að prófa að bjóða upp á hann þegar von er á barnabörnunum í heimsókn. Uppskriftin er
Hátíðamatur um hvítasunnu
Reyktur lax, lambalæri og ómótstæðileg kaka
Réttur sem biður um að verða borðaður
Chorizo og Rósmarý pasta frá matarbloggaranum Önnu Björk Eðvarðsdóttur er einfaldur og ótrúlega fljótlegur réttur
Geggjaðir þorskhnakkar á Grenimel
Hrefna Ólafsdóttir eldar ekki eftir uppskrift en rifjar upp þennan lostæta rétt fyrir lesendur Lifðu núna
Ótrúlega girnilegur morgunverður
Anna Björk Eðvarðsdóttir býður uppá sólskinsegg með beikonvöfðum aspas í tilefni vorsins
Dásamlegt sumarsalat
Það er loksins farið að hlýna svolítið og þá langar okkur oft í örlítið léttari mat. Hér er hugmynd að góðu salati sem getur hentað hvort sem er í hádegis eða kvöldmat. Tvær kjúklingabringur hveiti egg brauðraspur 3 matskeiðar dijon
Kjarngóð súpa í Kópavogi
Ragnheiður Hermannsdóttir eldaði súpu handa Bókaklúbbnum Hildi í vikunni
