Kjötsúpa að hausti
Stútfull af næringu og hráefnið svo gott að útkoman getur ekki annað en orðið góð
Fara á forsíðu
Tag "uppskrift"
Hörpuskel í paprikubolla á allra færi!
Forréttur fyrir fjóra: 10-16 stk. hörpuskelfiskur 2 fallegar paprikur 3 msk. ólífuolía 1-2 hvítlauksrif, sneidd gott pestó rifinn parmesanostur Skerið paprikurnar í tvennt eftir endilöngu og fræhreinsið þær. Gætið þess að stinga ekki á þær göt. Látið 1 msk. af
Grillaður lax með sítrusávöxtum
Lax er dásamlegur matur hollur og góður. Það er því ekki úr vegi að grilla lax um helgina. Þessa uppskrift rákumst við á vefnum Krydd og krásir og hlökkum svo sannarlega til að prófa hana. 1 laxaflak 1 sítróna –
Lambalæri marinerað í hvítlauk, rósmarín, tímían og sítrónu
Heilsteikt lambalæri er undursamlega gott. Það klikkar nánast aldrei. Þessa uppskrift fundum við á vefnum Krydd og krásir og hún er afskaplega góð. Það er hægt að hafa hvaða meðlæti með lærinu sem vill, bara það sem manni finnst best
Steiktur þorskur með tómötum, ólífum og kapers
Þorskur er einn allra besti matfiskur sem völ er á. Svo er hann líka svo hollur. Þessa uppskrift fundum við á síðunni Fiskur í matinn en það er Norðanfiskur sem heldur henni úti. Það er Leifur Kolbeinsson yfirmatreiðslumeistari á
Bakaður hvítmygluostur
Stundum langar mann í eitthvað gott. Við fundum þessa uppskrift af bökuðum hvítmygluosti á vef Kjarnafæðis. Hvað er huggulegra á síðkvöldi en að slá í þennan rétt og fá sér kannski svo sem eitt glas af víni með. Hér er
