Wikepedia skilgreinir farsæla elli sem „líkamlega, sálræna og félagslega vellíðan á efri árum“. Rannsóknir hafa einnig sýnt farsæl efri ár séu samspil þriggja þátta; góðrar heilsu og lítilla veikinda, góðrar andlegrar og líkamlegrar virkni og virkrar þáttöku í lífinu. En
Vilhjálmur hefur nú lokið kennslustörfum sínum við Háskóla Íslands. Hann er 68 ára gamall en er hvergi nærri hættu að láta til sín taka víða um samfélagið og er í lausamennsku hér og þar. Hann er upphaflega menntaður viðskiptafræðingur frá
Margrét Heinreksdóttir lýsir lífinu á efri árum
Hefðbundnar quesadillur eru mexíkóskur réttur þar sem tortillur eru lagðar saman með osti á milli. Síðan er hægt að leika sér með hráefni sem sett er með í þennan rétt. Hér er hugmynd að mjög skemmtilegu ostamauki sem er verulega
Inga Dagný Eydal skrifar um áskoranir um áramót
Vildu vera skuldlítil á efri árum.
Bakverkir eru mjög algengir og geta valdið mikilli vanlíðan, segir í grein eftir Sigríði Ólafsdóttur hjúkrunarfræðing á vefnum doktor.is. Þar segir að bakverkjakast geti verið kvíðvænlegt og jafnvel minni háttar baktognun geti verið mjög sár. Flestir bakverkir eigi rót sína
Diddú lifir lífinu lifandi og söngurinn er allt um kring Sigrún Hjálmtýsdóttir, eða Diddú eins og við þekkjum hana öll, hefur verið ein af okkar ástsælustu söngkonum allt frá því hún steig fyrst fram á sjónarsviðið 19 ára gömul. Það
Halldóra smitaði mágkonu sína af prjónabakteríunni
Jóhann Heiðar Jóhannsson læknir hefur birt fróðlegar greinar um ýmislegt sem tengist Covid
Guðrún Hafsteinsdóttir skrifar Nú í upphafi árs hafa líklega margir sett sér markmið af margvíslegum toga. Mörg tengjast bættri heilsu hvort sem er andlegri eða líkamlegri. Það er ánægjulegt að sjá hve fólk virðist vera orðið duglegra að hreyfa sig
Felix Bergsson er nú kominn á miðjan aldur og hefur notið vaxandi vinsælda á ýmsum sviðum eftir því sem árunum hefur fjölgað. Nú lifir hann lífinu nákvæmlega eins og hann kýs sjálfur. Hann er með fastan, vikulegan þátt á Rás
Dásamlegur franskur lambakjötsréttur heitir á frummálinu Agneau aux Olives Vertes sem þýðist einfaldlega lambakjöt með grænum ólífum. Þessi franska uppskrift hefur sannarlega suðrænan blæ og íslenska lambakjötið fer einstaklega vel í réttinum. Við mælum með þessum. Stappaðar íslenskar kartöflur með rifnum parmesan fer vel með þessum rétti
Ólafur Egilsson fyrrverandi sendiherra lauk störfum hjá Utanríkisráðuneytinu 2006 eftir að hafa gegnt sendiherrastöðum víða um heim fyrir Íslands hönd og verið í utanríkisþjónustunni í 40 ár. Hann bjó sem sendiherra í Bretlandi, Danmörku, Rússlandi og Kína, en fyrr á
