Hvað á að elda mikið af pasta eða hrísgrjónum?
Það getur reynst þrautin þyngri að elda hæfilegt magn.
Fara á forsíðu
Matur
Lambalæri með ótrúlega lítilli fyrirhöfn
Það er kjörið að líta í bók á meðan sunnudagslærið eldast í ofninum
Steiktur þorskur með tómötum, ólífum og kapers
Þorskur er einn allra besti matfiskur sem völ er á. Svo er hann líka svo hollur. Þessa uppskrift fundum við á síðunni Fiskur í matinn en það er Norðanfiskur sem heldur henni úti. Það er Leifur Kolbeinsson yfirmatreiðslumeistari á
Hollt og gott á nýju ári
Við rákumst nýlega á þessa einföldu en afar bragðgóðu uppskrift af kjúklingabringum þegar við vorum að leita að einhverju hollu og góðu til að hafa í matinn á nýju ári. Hún kom skemmtilega á óvart. Það besta við réttinn er
Þorskur í kókoskarrý
Fiskur er áreiðanlega kærkomin máltíð eftir allt kjötið um hátíðarnar
Ítalskur sítrónuís um jólin
Dásamlegur, frískandi og jólalegur ís
Girnilegt kartöflusalat með síld
Marineruð síld er afar góð. Hún er góð með eggjum, grófu brauði eða rúgbrauði og flatbrauði. Við rákumst á þessa uppskrift af kartöflusalati til að hafa með síldinni á vef MS og getum ekki beðið eftir að prófa. Það sem
Guðdómleg svínasteik
Á þessum árstíma langar blaðamann Lifðu núna alltaf í „fleskesteg“. Það á eitthvað svo vel við í skammdeginu. Þessa uppskrift fundum við á vef Leiðbeiningastöðvar heimilanna og hún klikkar ekki. En það sem til þarf er: 2 kg svínabógur 1-2
Bakaður hvítmygluostur
Stundum langar mann í eitthvað gott. Við fundum þessa uppskrift af bökuðum hvítmygluosti á vef Kjarnafæðis. Hvað er huggulegra á síðkvöldi en að slá í þennan rétt og fá sér kannski svo sem eitt glas af víni með. Hér er
Hvað eigum við að borða?
Fisk ættum við að borða að minnsta kosti tvisvar í viku og mikið af grænmeti og ávöxtum.
Kornflexkökur
Eru barnabörnin að koma í heimsókn um helgina. Ef svo er þá er alveg gráupplagt að gera þessa kornflexkökuuppskrift með þeim. Flest börn og líka fullorðnir elska þessar kökur og það góða er að það tekur enga stund að gera
Ofnbökuð lúða með rjómaostsósu
Lúða er einn allra besti matfiskurinn.
Appelsínukjúklingur með ofnbökuðum kartöflum
Það er eiginlega ekki hægt að fá leið á kjúklingi. Það er hægt að elda hann á ótal vegu. Við fundum þessa uppskrift að appelsínukjúklingi á vef Ísfugls. Ef börn verða í matinn þá er kannski rétt að minnka aðeins chilliið sem er
Listilega góð rauðrófusúpa
Rauðrófusúpur eru í miklu uppáhaldi hjá blaðmanni Lifðu núna. Þessa uppskrift fann hann á netinu og hún er ættuð frá Heilsuhúsinu. Súpan er afskaplega bragðgóð og það tekur ekki langan tíma að laga hana. Ef þið viljið gera súpuna bragðmeiri
