Þessi réttur er fyrir fjóra til sex og óneitanlega er skemmtilegt að bera hann fram fyrir sælkera. 4 kjúklingabringur svartur pipar olía til steikingar 500 g sveppir 2 hvítlauksrif, pressuð safi úr ½ sítrónu ¾ bolli matreiðslurjómi ½ bolli ferskur
Hvernig er að giftast aftur eftir andlát maka? Um það er fjallað í eftirfarandi grein eftir Kathleen M. Rehl, á vefnum Sixty and me. Greinin fer hér á eftir í lauslegri þýðingu. Fyrir tveimur mánuðum gekk ég aftur í hjónaband
1 lambalæri, u.þ.b. 2 1/2 kg 1 msk. ferskt tímían og meira ef vill nýmalaður pipar og salt 40-50 hvítlauksrif 2 msk. olía 3 msk. brandí 3 dl hvítvín, soð eða vatn Hitið ofninn í 175°C. Nuddið lærið vel með
Geislaspilarinn verður senn úreltur og þeir sem upplifðu bæði vinyl og geisladiska þurfa að læra á Spotify
800 g bleikjuflök (u.þ.b. tvö flök á mann) 25 g smjör 1 sítróna nýmalaður pipar og smá salt 2 msk. graslaukur, saxaður möndluflögur, ristaðar Kreistið sítrónu yfir flökin og kryddið með nýmöluðum pipar og svolitlu salti. Þegar sítrónusafi er notaður þarf minna að salta. Grillið eða steikið
Þegar lagt er í sumarleyfið á bíl, getur það þýtt margra klukkustunda akstur framundan. Það er nauðsynlegt að gaumgæfa alla hluti vel áður en lagt er af stað. Það getur til dæmis verið varasamt ef fólki verður of heitt í
Eliza Reid heillaði gesti á landsfundi eldri borgara
Sósurnar með grillmatnum geta gert útslagið þegar bjóða á til veislu. Hér eru fjórar góðar sósur sem gott er að grípa til. Verði ykkur að góðu í sumar. Tvær heitar sósur: Mild satay sósa 2 msk. olía 3 hvítlauksrif, smátt
Sumarið er tími brúðkaupa og mikið stendur til þegar unga fólkið er að gifta sig. Það er minna fjallað um eldri brúðhjón, sem hugsanlega nota líka sumarið til að láta pússa sig saman. Vefurinn Sixty and me, var nýlega með
Jón Thoroddsen veltir þessari spurningu fyrir sér og hann er áreiðanlega ekki einn um það
Sumarlega böku er sérlega skemmtilegt að bera fram þegar gesti ber að garði á fallegu sumarkvöldi. Bökudeigið er óvenjulegt en það er með rjómaosti og botninn er bakaður fyrirfram. Mjög þægilegt að eiga slíkan botn og skella fyllingunni í rétt
minnkum streitu með húmor.
Í blöðunum er eitur sem má nota til að búa til lífrænt eitur við garðaúðun.
Halldór Guðmundsson veltir vöngum.
