Þessi réttur verður fljótt uppáhald lambakjötsunnandans. Uppskriftin er upphaflega úr smiðju Úlfars Finnbjörnssonar, eins helsta matreiðslumeistara landsins. Með þessari eldunaraðferð verður kjötið svo meyrt að ekki er þörf á sósu. Margir kjósa þó að bera sósu fram með lambakjöti og
En af hverju nýtum við okkur vatnið ekki í ríkara mæli fyrst við eigum nóg af því, bæði heitu og köldu?
Að sögn Hauks Arnar Birgissonar hæstaréttarlögmanns hjá Íslensku lögfræðistofunni koma tvær leiðir til greina þegar ganga þarf frá dánarbúi. Ef hinn látni hefur átt maka getur sá óskað eftir að sitja í óskiptu búi þangað til að hann eða hún
700 g ýsa eða þorskur, roðflettur og beinlaus 1 1/2 bolli soðin hrísgrjón 1 kúrbítur eða paprika, jafnvel bæði 1 dl tikka masala karrísósa, t.d. frá Patak´s 3-4 tómatar 1 1/2 dl mjólk eða matreiðslurjómi ferskt kóríander til skrauts og
Hilmar var ráðinn skólastjóri Slysavarnaskólans í kjölfar þess að um skólann voru sett lög. Fram að því var valkvætt fyrir sjómenn að sækja öryggisnámskeið.
„Ekki má gleyma því að þegar fólk er komið á lífeyrisaldur og hætt að vinna er mjög dýrmætt að hafa aðgengi að lausafé.
Þegar Bjarki Sigurðsson var lítill strákur hafði hann lítinn áhuga á íþróttum en hjólaði mikið og reyndi fyrir sér í knattspyrnu. ,,Svo var það skólabróðir minn og vinur sem dró mig fyrst í handbolta þegar ég var 16 ára og
Þessi kjúklingaréttur er sérlega bragðgóður og við allra hæfi, bæði ungra sem aldinna. Ekki of bragðsterkur en tekur samt svolítið í bragðlaukana. Þetta er réttur sem fer í uppáhaldsuppskiftabunkann. 1 kg kjúklingabitar, t.d. læri 1 knippi kóríander, söxuð, líka stönglar
Ég vil ekki þurfa að horfa í baksýnisspegilinn og segja: “Ég vildi að ég hefði nú bara…..”
Að lifa af áfall þýðir ekki að gleyma, en það þýðir heldur ekki að lífið verði aftur eins
Þennan rétt má útbúa með fyrirvara og geyma í ísskáp og jafnvel frysta. 1 rúllutertubrauð 1 laukur, smátt saxaður 300 g brokkólí, smátt saxað olía til steikingar 1 lítil dós grænn aspars, látið vökvann renna af 200 g rjómaostur fetaostur,
Ekki hægt að skilja Afríku nema dvelja þar segir Ingimar Pálsson sem bjó þar um árabil
