Páll Einarsson jarðeðlisfræðingur -Skelja-Palli varð Skjálfta-Palli
-dellukarl sem hefði alveg eins getað orðið tónlistarmaður
Fara á forsíðu
Greinar: Sólveig Baldursdóttir
Útlagarnir á aldrinum 50-70 og slá ekkert af
Árshátíðin meira að segja haldin úti í náttúrunni.
Kjúklingur í púrtvínssósu
Kjúklingur er hráefni sem gaman er að leika sér mér og fellur flestum í geð, bæði þeim sem eru að hugsa um heilsuna og kílóin því kjötið er magurt og margar hráefnistegundir fara vel með sem meðlæti. 4 kjúklingabringur, sneiddar
Örveruflóran þegar við eldumst og baráttan við öldrun?
Þegar við eldumst verða örverurnar í þörmum fábreyttari. Ráðandi bakteríutegundir verða líka fyrir breytingum. Þessar breytingar eru tengdar atriðum eins og spítalainnlögnum lyfjanotkun og breytingu á mataræði. Trefjasnautt fæði getur komið á ójafnvægi á bakteríuflóruna. Sumar þessara breytinga geta líka tengst lífeðlisfræði öldrunar.
Allir yfir sextugu ættu að koma í félagið
– segir Þorkell Sigurlaugsson sem býður sig fram til formennsku í Félagi eldri borgara í Reykajvík og nágrenni
Eplakaka um helgar
Eplakaka er notalegt sunnudagsnammi, sér í lagi í veðráttu sem hefur verið undanfarið og flestir kjósa að vera inni. Hér er uppskrift að einni góðri sem er líka einföld í undirbúningi. 3 epli, t.d. Jonagold, skorin í bita 2 msk.
Mannbroddar eiga alltaf að vera tiltækir
Mannbroddar eru ómissandi aukahlutur sem allir þurfa að eiga í fórum sínum. Þeir hafa sannað gildi sitt margfalt í færðinni undanfarið en hálkuslysum hefur fjölgað svo mikið að bið á slysavarðstofum hefur verið óbærileg fyrir slasaða. Í mörgum tilfellum hefðu mannbroddar komið í veg
Kúskús með austrænu bragði og köld sósa með
Kúskús er hráefni sem gengur með mjög mörgu hráefni og tekur vel bragð af kryddum sem í það er sett. Þessi réttur var notaður í fermingarveislu, áður en samkomutakmarkanir voru settar á, að ósk fermingarbarnsins en sú, og vinir hennar,
Ásta Möller tók stefnuna snemma á sveitina
-fór lengri leiðina þangað en nú er hún sest að í Borgarfirðinum.
Markús Örn Antonsson fyrrverandi borgarstjóri
Okkur lék forvitni á að vita hvernig Markús Örn Antonsson vertði tíma sínum nú eftir að hafa verið í ábyrgðamiklum störfum lengst af. Í ljós kom að hann situr ekki auðum höndum en gefum honum orðið: ,,Sumum finnst nokkur upphefð
Frægu, frönsku pönnukökurnar
Eru pönnukökur ekki bara pönnukökur spyrja margir. Frakkar eru ekki sammála því og kalla sínar Crepes Suzettes og í eyrum hljómar þetta franska heiti eins og bjölluhljómur. Það sem einkennir þessar frönsku er líklega allt smjörið sem notað er við
Bætt líðan í liðum
Liðirinir aldursprófaðir – 6 atriði að hafa í huga
