Greinar: Sólveig Baldursdóttir
Íslenskt lambakjöt undir afrískum áhrifum
Uppskriftina að þessum rétti má rekja til Afríku og í hana er mjög gott að nota íslenska lambakjötið. Tilvalinn helgarréttur! Lamba-tagine með rúsínum og möndlum fyrir 4-6 1 kg lambakjöt, t.d. af læri 2 msk. smjör 3 msk. olía 2 laukar, saxaðir
Valdi jólaballið og dótturina fram yfir ríkisstjórnarfund
Um Þórunni Sveinbjarnardóttur, fráfarandi formann BHM, er ýmislegt sagt eins og gjarnan er um þá sem skara fram úr. Samstarfsmenn hennar segja hana vera eldklára, staðfasta og beinskeytta, svona “no bullshit” manneskju. Hún standi jafnframt þétt við bakið á sínu fólki og
Fuglasmiðurinn
Eitt af mörgum áhugamálum Sigurbjörns Helgasonar er fuglasmíði en þessa iðju hefur hann stundað í yfir 30 ár. Mest ber á íslenskum vaðfuglum og svo hreinum ævintýrafuglum, í öllum stærðum og gerðum, í hans smiðju. Hann hefur lagt eitt herbergi
Hreyfingin byrjaði á húsþökunum á Laugaveginum
Edda Jónasdóttir var upphaflega íþróttakennari frá Laugarvatni og fór síðar í kennaraháskólann. Hún missti eiginmann sinn í fyrra, er nú hætt að vinna en hefur stefnt markvisst að því að hversdagurinn sé alltaf skemmtilegur þótt tilveran sé nú öðruvísi en áður.
Helgi P. býður sig fram til formanns LEB
Ráðamenn láta eins og hópurinn hafi dottið af himnum ofan, segir Helgi
Sunnudagskakan – Súkkulaðiterta með döðlum og pecanhnetum
Þessi sparilega terta er dæmigerð sunnudagskaka og líka tilvalin sem eftirréttur. Í upphaflegri uppskrift er meiri sykur en hér er en döðlurnar eru svo sætar að óhætt er að minnka sykurinn. Það er heldur hollara en auðvitað erum við ekki
Hvenær hættum við að endurnýja ökuskírteinið?
Umferðin hér á landi hefur smám saman verið að þyngjast og orðið hraðari en hún var og er því meira krefjandi og vandasamri en fyrir fáeinum árum. Okkur hefur fjölgað og fjöldi ferðamanna undanfarinna ára er mikill. Segja má því
Ævar Kjartansson fyrrum dagskrárgerðarmaður
„Ég er mjög upptekinn af því að yfirvinna þá hugsun að það taki því ekki að gera hlutina,“ segir Ævar Kjartansson.
Sveppa risotto.
Frábær helgarréttur.
Þurfum ekki að hafa brúnar og skakkar tennur þegar við eldumst
Fólk sem nú er komið yfir miðjan aldur horfist oft í augu við vandamál í munni sem geta skert lífgæði verulega.