Fara á forsíðu

Tag "matur"

Steikt ýsa með rækjum, stökkum möndlum og hvítlauk

Steikt ýsa með rækjum, stökkum möndlum og hvítlauk

🕔07:19, 6.sep 2019

Þessa girnilegu uppskrift fundum við á vefnum Fiskur í matinn sem Norðanfiskur heldur úti. Höfundur hennar er Leifur Kolbeinsson yfirmatreiðslumaður á Marshall veitingahúsi + bar.  Uppskriftin er ætluð fyrir fjóra. 800 g ýsa 200 g rækjur 160 g heilar möndlur

Lesa grein
„Hún lendir á fótunum þessi stelpa“

„Hún lendir á fótunum þessi stelpa“

🕔07:57, 5.júl 2019

Sigríður Ásta Eyþórsdóttir, eða Sassa eins og flestir þekkja hana, er eins og kötturinn, hún lendir á fótunum

Lesa grein
Grillaður lax með sítrusávöxtum

Grillaður lax með sítrusávöxtum

🕔08:54, 28.jún 2019

Lax er dásamlegur matur hollur og góður. Það er því ekki úr vegi að grilla lax um helgina. Þessa uppskrift rákumst við á vefnum Krydd og krásir og hlökkum svo sannarlega til að prófa hana. 1 laxaflak 1 sítróna –

Lesa grein
Spaghetti sem barnabörnin elska

Spaghetti sem barnabörnin elska

🕔12:26, 12.apr 2019

Er von á barnabörnunum um helgina? Matarsmekkur fullorðinna og barna er ekki alltaf sá sami en hér er skotheld uppskrift sem Lifðu núna áskotnaðist frá ömmu þriggja stúlkna á aldrinum 2ja til 9 ára og tveggja  drengja 6 og 7

Lesa grein
Steiktur þorskur með tómötum, ólífum og kapers

Steiktur þorskur með tómötum, ólífum og kapers

🕔09:10, 18.jan 2019

  Þorskur er einn allra besti matfiskur sem völ er á. Svo er hann líka svo hollur.  Þessa uppskrift fundum við á síðunni Fiskur í matinn en það er Norðanfiskur sem heldur henni úti.  Það er Leifur Kolbeinsson yfirmatreiðslumeistari á

Lesa grein
Að halda þyngdinni í skefjum í desember

Að halda þyngdinni í skefjum í desember

🕔12:45, 13.des 2018

Það getur verið hægara sagt en gert að halda aftur af átinu í desember.

Lesa grein
Bacalao fyrir sælkera

Bacalao fyrir sælkera

🕔14:22, 7.des 2018

Saltfiskur er í miklu uppáhaldi hjá blaðamanni Lifðu núna. Það er til óteljandi fjöldi góðra uppskrifta af þessum ljúfenga fisk. Þessi uppskrift er fengin af vefnum Gulur, rauður grænn og salt. Rétturinn er fyrir fjóra. Það sem til þarf er:

Lesa grein
Bakaður hvítmygluostur

Bakaður hvítmygluostur

🕔11:46, 16.nóv 2018

Stundum langar mann í eitthvað gott. Við fundum þessa uppskrift af bökuðum hvítmygluosti á vef Kjarnafæðis. Hvað er huggulegra á síðkvöldi en að slá í þennan rétt og fá sér kannski svo sem eitt glas af víni með. Hér er

Lesa grein
Eldri borgarar fái að velja milli 2ja til 3ja rétta

Eldri borgarar fái að velja milli 2ja til 3ja rétta

🕔08:56, 4.okt 2018

Eyjólfur Elías Einarsson stjórnar matseldinni á Vitatorgi í Reykjavík og dreymir um nýtt eldhús og enn betri þjónustu

Lesa grein
Matur í félagsmiðstöðvum fyrir eldri borgara  -nýtt æviskeið

Matur í félagsmiðstöðvum fyrir eldri borgara -nýtt æviskeið

🕔09:39, 3.sep 2018

Gæði matarins kom okkur verulega á óvart og hve vel er skammtað. Fiskur er yfirleitt tvisvar í viku og kjöt þrisvar, tvíréttað, grautur eða súpa og kaffi á eftir, segir Þráinn Þorvaldsson.

Lesa grein
Appelsínukjúklingur fyrir barnabörnin

Appelsínukjúklingur fyrir barnabörnin

🕔10:30, 25.maí 2018

Börnum og unglingum finnst þessi réttur oft á tíðum afar góður, sérstaklega ef þau kunna að meta kínamat, það er því ekki úr vegi að prófa að bjóða upp á hann þegar von er á barnabörnunum í heimsókn. Uppskriftin er

Lesa grein
Áhyggjulaust matarboð

Áhyggjulaust matarboð

🕔07:49, 2.maí 2018

Áhyggjur af matseld geta sem best eyðilagt ánægjuna af heimboðinu og valdið gestgjafanum miklu hugarangri

Lesa grein
Ýsan keppir við pizzuna

Ýsan keppir við pizzuna

🕔09:40, 6.apr 2018

Barnabörnin vilja ýmislegt fleira en pizzu og hamborgara – prófið ýsu

Lesa grein
Máltíðin á tæpar 800 krónur fyrir 67 ára og eldri

Máltíðin á tæpar 800 krónur fyrir 67 ára og eldri

🕔10:12, 3.apr 2018

Umfangsmikil þjónusta Reykjavíkurborgar við fólk 67 ára og eldra

Lesa grein