Fara á forsíðu

Tag "matur"

Að halda þyngdinni í skefjum í desember

Að halda þyngdinni í skefjum í desember

🕔12:45, 13.des 2018

Það getur verið hægara sagt en gert að halda aftur af átinu í desember.

Lesa grein
Bacalao fyrir sælkera

Bacalao fyrir sælkera

🕔14:22, 7.des 2018

Saltfiskur er í miklu uppáhaldi hjá blaðamanni Lifðu núna. Það er til óteljandi fjöldi góðra uppskrifta af þessum ljúfenga fisk. Þessi uppskrift er fengin af vefnum Gulur, rauður grænn og salt. Rétturinn er fyrir fjóra. Það sem til þarf er:

Lesa grein
Bakaður hvítmygluostur

Bakaður hvítmygluostur

🕔11:46, 16.nóv 2018

Stundum langar mann í eitthvað gott. Við fundum þessa uppskrift af bökuðum hvítmygluosti á vef Kjarnafæðis. Hvað er huggulegra á síðkvöldi en að slá í þennan rétt og fá sér kannski svo sem eitt glas af víni með. Hér er

Lesa grein
Eldri borgarar fái að velja milli 2ja til 3ja rétta

Eldri borgarar fái að velja milli 2ja til 3ja rétta

🕔08:56, 4.okt 2018

Eyjólfur Elías Einarsson stjórnar matseldinni á Vitatorgi í Reykjavík og dreymir um nýtt eldhús og enn betri þjónustu

Lesa grein
Matur í félagsmiðstöðvum fyrir eldri borgara  -nýtt æviskeið

Matur í félagsmiðstöðvum fyrir eldri borgara -nýtt æviskeið

🕔09:39, 3.sep 2018

Gæði matarins kom okkur verulega á óvart og hve vel er skammtað. Fiskur er yfirleitt tvisvar í viku og kjöt þrisvar, tvíréttað, grautur eða súpa og kaffi á eftir, segir Þráinn Þorvaldsson.

Lesa grein
Appelsínukjúklingur fyrir barnabörnin

Appelsínukjúklingur fyrir barnabörnin

🕔10:30, 25.maí 2018

Börnum og unglingum finnst þessi réttur oft á tíðum afar góður, sérstaklega ef þau kunna að meta kínamat, það er því ekki úr vegi að prófa að bjóða upp á hann þegar von er á barnabörnunum í heimsókn. Uppskriftin er

Lesa grein
Áhyggjulaust matarboð

Áhyggjulaust matarboð

🕔07:49, 2.maí 2018

Áhyggjur af matseld geta sem best eyðilagt ánægjuna af heimboðinu og valdið gestgjafanum miklu hugarangri

Lesa grein
Ýsan keppir við pizzuna

Ýsan keppir við pizzuna

🕔09:40, 6.apr 2018

Barnabörnin vilja ýmislegt fleira en pizzu og hamborgara – prófið ýsu

Lesa grein
Máltíðin á tæpar 800 krónur fyrir 67 ára og eldri

Máltíðin á tæpar 800 krónur fyrir 67 ára og eldri

🕔10:12, 3.apr 2018

Umfangsmikil þjónusta Reykjavíkurborgar við fólk 67 ára og eldra

Lesa grein
Hversu mikið eigum við að borða?

Hversu mikið eigum við að borða?

🕔08:38, 13.mar 2018

Hvað á að áætla mikið magn af kjöti og fiski á mann í hverri máltíð

Lesa grein
Að læra að elda fyrir einn eða tvo

Að læra að elda fyrir einn eða tvo

🕔08:16, 22.feb 2018

Við þurfum að finna gleðina í því að elda fyrir okkur sama hversu margir eru í mat, segir matreiðslumeistarinn Dóra.

Lesa grein
Hvað fá afi og amma að borða?

Hvað fá afi og amma að borða?

🕔06:36, 1.feb 2018

Á matseðlinum eru kindabjúgu, kjúklingur og rauðspretta. Í eftirrétt ávextir með rjóma og kakósúpa.

Lesa grein
Búum til okkar eigin jógúrt

Búum til okkar eigin jógúrt

🕔11:43, 6.jan 2018

Búum til okkar eigin jógúrt 1 l mjólk 1 msk. hrein jógúrt  Hitið mjólkina að suðu og kælið hana þar til hún er heit en ekki brennheit. Setjið jógúrtina út í og hrærið vel. Lokið pottinum og hyljið hann með

Lesa grein
Jólafösturéttur – yljar á köldum vetrarkvöldum

Jólafösturéttur – yljar á köldum vetrarkvöldum

🕔12:44, 8.des 2017

Þegar dregur að jólum fara matmálstímar gjarnan úr skorðum og lítill tími gefst til matargerðar enda fer í hönd tími þar sem lífið snýst mikið um mat hjá flestum. Þá er gott að útbúa ríflegan skammt af réttum á jólaföstunni sem

Lesa grein