Að opna möguleikann fyrir ástina að nýju
-verðum að vera okkar eigin dómarar.
Fara á forsíðu
Greinar: Sólveig Baldursdóttir
Ómar Valdimarsson mannfræðingur og fjölmiðlamaður
Ómar Valdimarsson er einn af þeim sem flestir vita um en færri þekkja. Í starfi sínu sem fjölmiðlamaður hefur hann á tímum verið áberandi eða allt þar til hann hvarf svolítið af sjónarsviðinu á Íslandi. Sumir þekkja hann líka af
Safaríkt lamb á beini sem eldar sig sjálft
Lambaframparturinn er settur í ofninn að kveldi og látinn bakast þar í 24 tíma. Það passar að á sama tíma daginn eftir er hann tilbúinn til framreiðslu. Á þeim tíma eru gestgjafar búnir að vera fjarverandi við annað því ekki
Guðdómlegt gænmetisbuff með sælkerasósu
200 g smjörbaunir 1 laukur, smátt saxaður 2 vænar gulrætur, smátt saxaðar 2 kartöflur, smátt saxaðar 1 dl grænmetissoð, vatn og teningur 1 tsk. salt svartur, nýmalaður pipar 1 tsk. karrí 1 msk. tómatpúrra 1 bolli kúskús 3 bollar vatn
Eru starfslokin handan við hornið?
Þegar líður að miðjum aldri vakna margir upp við vondan draum og átta sig á að eftirlaunaaldurinn er handan við hornið. Þeir forsjálu gerðu sér snemma grein fyrir að til þess að geta átt ánægjuleg efri ár, sem getur verið
Kökur sem krakkarnir geta verið með í
Þessar kökur eru tilvaldar til að búa til með börnunum. Þau hafa gaman af að hella hráefninu í hærivélarskálina og finnst þau vera aðalfólkið. 3 egg 150 g smjör, mjúkt 350 g ljós púðursykur 250 g hveiti 1 tsk. lyftiduft
Halldór Blöndal, fyrrverandi ráðherra og þingmaður
Halldór Blöndal er 83 ára gamall og er aftur sestur að á Skólabraut á Seltjarnarnesi, þar sem hann bjó með fjölskylduna á níunda áratugnum, nema nú býr hann í eignaríbúð í þjónustukjarna hinum megin götunnar. Halldór var viðloðandi stjórnmálin í næstum 50
Kaffiostaterta sælkerans!
– þessi bræðir hjörtu!
Páll Einarsson jarðeðlisfræðingur -Skelja-Palli varð Skjálfta-Palli
-dellukarl sem hefði alveg eins getað orðið tónlistarmaður
Útlagarnir á aldrinum 50-70 og slá ekkert af
Árshátíðin meira að segja haldin úti í náttúrunni.
Kjúklingur í púrtvínssósu
Kjúklingur er hráefni sem gaman er að leika sér mér og fellur flestum í geð, bæði þeim sem eru að hugsa um heilsuna og kílóin því kjötið er magurt og margar hráefnistegundir fara vel með sem meðlæti. 4 kjúklingabringur, sneiddar
Örveruflóran þegar við eldumst og baráttan við öldrun?
Þegar við eldumst verða örverurnar í þörmum fábreyttari. Ráðandi bakteríutegundir verða líka fyrir breytingum. Þessar breytingar eru tengdar atriðum eins og spítalainnlögnum lyfjanotkun og breytingu á mataræði. Trefjasnautt fæði getur komið á ójafnvægi á bakteríuflóruna. Sumar þessara breytinga geta líka tengst lífeðlisfræði öldrunar.
Allir yfir sextugu ættu að koma í félagið
– segir Þorkell Sigurlaugsson sem býður sig fram til formennsku í Félagi eldri borgara í Reykajvík og nágrenni
Eplakaka um helgar
Eplakaka er notalegt sunnudagsnammi, sér í lagi í veðráttu sem hefur verið undanfarið og flestir kjósa að vera inni. Hér er uppskrift að einni góðri sem er líka einföld í undirbúningi. 3 epli, t.d. Jonagold, skorin í bita 2 msk.
