Skemmtilegt meðlæti með grillmatnum
Grillaðar kartöflur sem fara vel með öllum grillmat
Fara á forsíðu
Greinar: Sólveig Baldursdóttir
Rauðisandur uppáhaldsstaður Halldórs Guðmundssonar
„Hvort þykir þér vænna um pabba þinn eða mömmu?“ var gamall kunningi móður minnar vanur að spyrja okkur krakkana ögn hranalega þegar hann leit við heima, og við náttúrlega öll kjaftstopp. Eins verður mér við að svara spurningunni um hver
Sinnepssósan sem slær í gegn
– hvort sem er með grænmetisréttum eða steikum
Kartöflueggjakaka á „brönsborðið“
Nú er óhætt að segja að sumarið sé komið þótt einstaka kuldadagar eigi eftir að gera vart við sig. Árbítur á pallinum er svo skemmtilegur siður og þá er girnileg eggjakaka tilvalin á veitingaborðið. Þessi sem hér er uppskrift að er einstaklega ljúffeng og
Ullarævintýrið – prjónaði lífsins peysu ofan frá
-fer í prjónaferðir með ferðamenn
Austurstræti er ný gönguleið frá Stafafelli í Lóni
Gönguleið þar sem gengið er framhjá sögu í þúsund ár.
Villisveppir í forrétt
Nú er hægt að fá þetta dásamlega hráefni í verslunum.
Guðný flutti úr raðhúsi í fjölbýli og er alsátt
,,Erfiðara fyrir dæturnar að æskuheimilinu var pakkað niður,“ segir Guðný og brosir.
Heimagert hummus í garðpartíið
Hvað á betur við í garðpartíinu en gómsætt, heimagert hummus sem borið er fram með fersku grænmeti til að dýfa í. Hér kemur dásamleg uppskrift að slíkri hummusídýfu: 2 bollar soðnar, kaldar kjúklingabaunir, fást líka niðursoðnar 2 hvítlauksrif 3 msk.
Herdís Hallvarðsdóttir bassaleikari og fyrrum Grýla
,,Þessi aldur sem ég er á núna er sérlega skemmtilegur,” segir Herdís Hallvarðsdóttir brosandi en Herdísi þekkja margir sem bassaleikarann í hljómsveitinni Grýlurnar. ,,Það er af því að við vitum nú að við erum ekki eilíf af því ellikerling minnir
Meðlætið með grillmatnum
Þegar grillað er á útigrilli er tilvalið að hafa meðætið úr hráefni sem líka er hægt að grilla. Hér er ein skotheld hugmynd: 2 paprikur, fræhreinsaðar og skornar til helminga. Fylling: 1 dl fetaostur í kryddolíu, grófsaxaður 2-3 dl
Kulnunin var bæði bölvun og blessun
Heiða nýtti sér aðstæðurnar sem sköpuðust 2020 til að ná sér af alvarlegri kulnun sem hún varð fyrir rétt fyrir jólin 2019.
