Fara á forsíðu
Greinar: Sólveig Baldursdóttir
Súpan eftir veislurnar
Nú þegar páskahátíðin er um garð gengin en sumarið ekki alveg að gleðja okkur strax þá er matarmikil súpa enn málið. Þetta er ein af þessum súpum sem er enn betri daginn eftir svo tilvalið er að útbúa hana daginn
Lambaskankar á páskum
4 lambaskankar 2 laukar, skornir í sneiðar 8 stórir sveppir, skornir í sneiðar 4 beikonsneiðar í 2 sm sneiðum 10 tímíanstilkar nýmalaður, svartur pipar 2 dl rauðvín 2 msk. rauðvínsedik 1 dl olía 8 arkir álpappír, 40 sm langar Blandið öllu vel saman og látið kjötið liggja í kryddleginum
Elfa Gísla athafnamaður og leikari á leið heim
„Ef við höldum heilsu og höfum borið gæfu til að sættast við fortíðina þá geta tækifærin verið svo mörg.
Kristján L. Möller fyrrverandi þingmaður og ráðherra og Oddný Hervör
Kristján L. Möller hefur verið áberandi í íslensku þjóðlífi eins og aðrir stjórnmálamenn en hefur nú snúið sér að öðru. Kristján var alþingismaður fyrir Samfylkinguna 1999-2016 og samgönguráðherra 2007-2009 og samgöngu- og sveitastjórnaráðerra 2009-2010 en hætti á þingi við kosningarnar 2016. Kristján er ekki mjög gamall eða 67 ára
Föstudagspítsan – einföld og góð og þess virði að prófa
Pítsa hefur á mörgum heimilum tengst föstudögum enda ljúft að hittast í lok vikunnar og borða saman. Margir kjósa að kaupa tilbúna pítsu sem er auðvitað mjög þægilegt en aðrir kjósa að gera aðeins meira úr föstudagspítsunni og búa hana
Ætlaði í ljósmyndanám en fór á afdrifaríkt fyllerí
Róbert Guðfinsson sá svipaða mynd í hruninu 2008 og 1968 á Siglufirði þegar síldin hvarf.
Kartöflubátar – alltaf gott meðlæti
Ofnsteiktir kartöflubátar með kryddjurtum og hvítlauk eru sérlega góðir sem meðlæti með kjötréttum. Þeir eru líka góðir sem smásnarl með góðri ídýfu. Gróft salt er punkturinn yfir i-ið en auðvitað þarf að gæta hófs í saltnotkun eins og allir vita. Það er bara
Áður en verkurinn tekur völdin
Jósep Ó. Blöndal hefur helgað líf sitt bakvandamálum.
Unaðslegur tagliatelleréttur með pestó, sveppum og kjúklingabringum!
Tagliatelle er ítalskur réttur sem sérlega einfalt er að útbúa. Gott hvítlauksbrauð gerir réttinn enn betri. Svo ekki sé talað um gott rauðvínsglas. Með þessum rétti er líka gott að bera fram hvítvín. Pastaréttur er saðsamur og þess vegna tilvalið
Aldur er fyrst og fremst heilsa, ekki fjöldi ára
segir Ögmundur Jónasson sem hefur tekið eftirlaunaaldrinum með fjörugum hætti.
Elsa Haraldsdóttir hárgreiðslumeistari
Elsa Haraldsdóttir segist hafa hætt mörgum sinnum að klippa því hún sé búin að vera svo lengi í faginu. Hún stofnaði hárgreiðslustofu sína Salon Veh í júní 1971 og hefur rekið hana óslitið síðan. „Það er nú þannig þegar maður
