Besti plokkfiskurinn
Fá lönd í heiminum eru jafn háð hafinu og Ísland. Frá því fyrstu landnámsmennirnir settust hér að hefur nálægðin við hafið haft áhrif á samfélagið. Flestir kusu að setjast að í nálægð við sjó enda var þangað mikið að
Fara á forsíðu
Greinar: Sólveig Baldursdóttir
Lent í listinni eftir að púkinn á öxlinni hvarf
„Innri gagnrýnandinn sem spyr í sífellu hvort þetta sé nú nógu gott hjá manni fær ekki að stjórna lengur,” segir Margrét E. Laxness.
Er tónlist bara fyrir suma?
„Auður þjóðarinnar er ekki síður lífshamingjan sem felst í sjálfskapaðri listrænni upplifun frekar en að vera eingöngu í hlutverki neytandans,” segir Róbert Þórhallsson, skólastjóri Tónlistarskóla FÍH. „Þegar fólk sem komið er á aldur vill upplifa æskudrauminn að læra tónlist eru
Ofnbakaður lax teryaki
Nú þegar mælt er með því að við snæðum fæðutegundir sem ríkar eru af D-vítamíni er tilvalið að nýta laxinn sem er mikil uppspretta af þessu góða vítamíni fyrir utan að vera mikil sælkerafæða. Við fengum þessa uppskrift af vef
Plataði vinnumarkaðinn og stofnaði fyrirtæki um sextugt
Það eru ekki margir sem skrifa skáldsögu og fá hana útgefna eftir sextugt. Margir skrifa bara fyrir skúffuna og skortir kjarkinn að fara alla leið með skáldverk sín. Björg Árnadóttir hefur þann kjark. Hún hefur það reyndar fram yfir okkur velflest að
Eigum við að taka D-vítamín aukalega?
D-vítamín er þekkt sem sólarvítamínið vegna þess að líkami okkar framleiðir það náttúrulega þegar sólin skin á húð okkar. Þetta er algert kraftaverkaefni því það hefur svo jákvæð áhrif á heilsu okkar. Sem dæmi má nefna að þetta vítamín stuðlar
Vilhjálmur Egilsson fyrrverandi rektor Háskólans á Bifröst.
Vilhjálmur Egilsson er fæddur á Sauðárkróki 1952 og er því orðinn miðaldra. Í dag þýðir miðaldra allt annað en það gerði þegar kynslóðirnar á undan okkur voru uppi. 68 ára var fólk orðið gamalt eða í það minnsta mjög fullorðið. Og hvaða
Grátt hár
sönnun þess að við séum á lífi og því ber að fagna.
Íslenskt lambakjöt undir afrískum áhrifum
Uppskriftina að þessum rétti má rekja til Afríku og í hana er mjög gott að nota íslenska lambakjötið. Tilvalinn helgarréttur! Lamba-tagine með rúsínum og möndlum fyrir 4-6 1 kg lambakjöt, t.d. af læri 2 msk. smjör 3 msk. olía 2 laukar, saxaðir
Valdi jólaballið og dótturina fram yfir ríkisstjórnarfund
Um Þórunni Sveinbjarnardóttur, fráfarandi formann BHM, er ýmislegt sagt eins og gjarnan er um þá sem skara fram úr. Samstarfsmenn hennar segja hana vera eldklára, staðfasta og beinskeytta, svona “no bullshit” manneskju. Hún standi jafnframt þétt við bakið á sínu fólki og
Fuglasmiðurinn
Eitt af mörgum áhugamálum Sigurbjörns Helgasonar er fuglasmíði en þessa iðju hefur hann stundað í yfir 30 ár. Mest ber á íslenskum vaðfuglum og svo hreinum ævintýrafuglum, í öllum stærðum og gerðum, í hans smiðju. Hann hefur lagt eitt herbergi
Hreyfingin byrjaði á húsþökunum á Laugaveginum
Edda Jónasdóttir var upphaflega íþróttakennari frá Laugarvatni og fór síðar í kennaraháskólann. Hún missti eiginmann sinn í fyrra, er nú hætt að vinna en hefur stefnt markvisst að því að hversdagurinn sé alltaf skemmtilegur þótt tilveran sé nú öðruvísi en áður.
