Langeldað hvítlaukslambalæri
1 lambalæri, u.þ.b. 2 1/2 kg 1 msk. ferskt tímían og meira ef vill nýmalaður pipar og salt 40-50 hvítlauksrif 2 msk. olía 3 msk. brandí 3 dl hvítvín, soð eða vatn Hitið ofninn í 175°C. Nuddið lærið vel með
Fara á forsíðu
Daglegt líf
Kanntu á Spotify í farsímanum þínum?
Geislaspilarinn verður senn úreltur og þeir sem upplifðu bæði vinyl og geisladiska þurfa að læra á Spotify
Spínatsalat með bleikjunni – óborganlegt lostæti
800 g bleikjuflök (u.þ.b. tvö flök á mann) 25 g smjör 1 sítróna nýmalaður pipar og smá salt 2 msk. graslaukur, saxaður möndluflögur, ristaðar Kreistið sítrónu yfir flökin og kryddið með nýmöluðum pipar og svolitlu salti. Þegar sítrónusafi er notaður þarf minna að salta. Grillið eða steikið
Níu ráð fyrir eldri ökumenn sem ætla á bílnum í sumarfríið
Þegar lagt er í sumarleyfið á bíl, getur það þýtt margra klukkustunda akstur framundan. Það er nauðsynlegt að gaumgæfa alla hluti vel áður en lagt er af stað. Það getur til dæmis verið varasamt ef fólki verður of heitt í
Amma merkilegri en hvaða „deit“ sem er
Eliza Reid heillaði gesti á landsfundi eldri borgara
Heitar og kaldar grillsósur
Sósurnar með grillmatnum geta gert útslagið þegar bjóða á til veislu. Hér eru fjórar góðar sósur sem gott er að grípa til. Verði ykkur að góðu í sumar. Tvær heitar sósur: Mild satay sósa 2 msk. olía 3 hvítlauksrif, smátt
Brúðarkjólar fyrir eldri konur
Sumarið er tími brúðkaupa og mikið stendur til þegar unga fólkið er að gifta sig. Það er minna fjallað um eldri brúðhjón, sem hugsanlega nota líka sumarið til að láta pússa sig saman. Vefurinn Sixty and me, var nýlega með
Hefur þér tekist að njóta lífsins?
Jón Thoroddsen veltir þessari spurningu fyrir sér og hann er áreiðanlega ekki einn um það
Spínat- og kúrbítsbaka í sumarhitanum
Sumarlega böku er sérlega skemmtilegt að bera fram þegar gesti ber að garði á fallegu sumarkvöldi. Bökudeigið er óvenjulegt en það er með rjómaosti og botninn er bakaður fyrirfram. Mjög þægilegt að eiga slíkan botn og skella fyllingunni í rétt
Námskeið með Eddu Björgvinsdóttur í EHÍ
minnkum streitu með húmor.
Skrautið í garðinum – rabarbarinn
Í blöðunum er eitur sem má nota til að búa til lífrænt eitur við garðaúðun.
Furður ævinnar
Halldór Guðmundsson veltir vöngum.
Þjóðhátíðardagurinn 17.júní árið 1955
Fólk flykktist á hátíðahöldin í miðbænum í sínu fínasta pússi og varla sást vín á nokkrum manni
Tilbúinn að leggjast á árarnar fyrir eldri borgara
Viðar Eggertsson er einn þeirra sem bjóða sig fram til stjórnar í Félagi eldri borgara í Reykjavík
