Hvað fá afi og amma að borða?
Á matseðlinum eru kindabjúgu, kjúklingur og rauðspretta. Í eftirrétt ávextir með rjóma og kakósúpa.
Fara á forsíðu
Tag "matur"
Búum til okkar eigin jógúrt
Búum til okkar eigin jógúrt 1 l mjólk 1 msk. hrein jógúrt Hitið mjólkina að suðu og kælið hana þar til hún er heit en ekki brennheit. Setjið jógúrtina út í og hrærið vel. Lokið pottinum og hyljið hann með
Jólafösturéttur – yljar á köldum vetrarkvöldum
Þegar dregur að jólum fara matmálstímar gjarnan úr skorðum og lítill tími gefst til matargerðar enda fer í hönd tími þar sem lífið snýst mikið um mat hjá flestum. Þá er gott að útbúa ríflegan skammt af réttum á jólaföstunni sem
Kóríanderkjúklingur – flottur grunnur
Þessi réttur er sérlega einfaldur og ljúffengur í undirbúningi og kemur á óvart. Grunnhráefnin eru fá en samsetning þeirra býr til óviðjafnanlegt bragð og má leika sér með því að bæta t.d. við ristuðum hetum eða grænmeti sem tekur
Litríkt pastasalat og klettakálspestó
LITRÍKT PASTASALAT OG KLETTAKÁLSPESTÓ gengur líka fyrir grænmetisætur fyrir 4-6 3 kjúklingabringur, skornar í bita 1 poki tagliatelle pasta, t.d. ferskt frá Rana, þarf aðeins 2 mín. í suðu 1 rauð paprika, skorin í bita 1 gul paprika, skorin
Helgarsalat fyrir alla
Matarmikið og litfagurt salat sem gleður augað og bragðlaukana
40 geira kjúklingur og berjaeftirréttur
Ómótstæðilegur kjúklingur með sítrónu og hvítlauk og bláberjatíramísú í eftirrétt.
Komuð þið þreytt heim út fríinu?
… spyr Jón Karl Einarsson og býður upp á “SLOW TRAVEL” ferðalög
Félagsmiðstöðvar í borginni opnar í allt sumar
Opnunartíminn verður styttur um tvær klukkustundir á dag.
Skyr í stað smjörs og rjóma
Smjör og rjómi hverfur úr innakupakörfunni í janúar en í staðinn koma magrar mjólkurafurðir og kál.
Fimm hugmyndir að ódýrri skemmtun
Þeir sem eru komnir yfir miðjan aldur kunna flestir að skemmta sér, án gríðarlegra fjárútláta
Bjarga sjálfboðaliðar helgarmatnum?
Velferðarráð Reykjavíkurborgar skoðar matarmálin í Borgum í Grafarvogi
Hvers vegna borðum við of mikið í desember?
Bráðum kemur nýtt ár og þá ætla margir að taka sig á í matarræðinu. Það eykur hins vegar líkurnar á að við borðum of mikið í desember.
Góð melting er eilífðarverkefni
Engar öfgar, heldur feta hinn gullna meðalveg þegar kemur að mataræði.
