60 g makrónur, gróft muldar
2 msk. möndluflögur, þurrristaðar
3 msk. smjör, brætt
1 vanillustöng,
40 – 50 g dökkt súkkulaði, saxað
4 bananar
2 msk. olía
Skafið innan úr vanillustönginni og blandið öllu nema banönum í skál. Skerið banana í tvennt eftir endilöngu. Penslið bananakjötið með olíu og grillið helmingana í stutta stund með sárið niður. Snúið þeim við og látið bakast svolitla stund á grillinu. Skiptið möndlumunlningnum á milli banananna og lokið grillinu í svolitla stund svo mulningurinn bakist aðeins. Berið fram með þeyttum rjóma eða vanilluís.
